Nutrition
Valeurs Nutritionnelles Burger King
Sodium, lipides et protéines · 2026
Le tableau complet des macronutriments pour 42 produits du menu, comparés aux valeurs quotidiennes de référence de la FDA.
Le sodium est la valeur qu'il convient de surveiller sur ce menu, bien plus que les calories. Le Fully Loaded Biscuit renferme 2 190 mg en une seule portion, soit 95 % de la valeur quotidienne de référence de 2 300 mg fixée par la FDA, sans être pour autant le produit le plus riche en calories. Le sodium est étroitement lié au fromage, au bacon et aux viandes assaisonnées plutôt qu'à la taille brute de la portion : le choix le plus léger en apparence n'est donc pas toujours le moins salé.
Nous disposons du profil nutritionnel complet, des lipides aux protéines, pour 42 des 210 références. Les sources publiant les données caloriques bien plus fréquemment que le détail des macronutriments, les tableaux ci-dessous rassemblent uniquement les produits disposant de chiffres complets vérifiés sans extrapolation.
Les images de produits sont des illustrations du type d'aliment, générées pour ce site ou sous licence libre. Il ne s'agit pas de photographies de produits Burger King et le produit servi peut être différent.
Le sodium, et pourquoi il compte plus que les calories
Le fromage et les viandes préparées, plus que la taille de la portion, expliquent les niveaux de sodium. Un bacon cheeseburger dépasse ainsi plusieurs articles plus riches en calories.
La valeur quotidienne recommandée par la FDA pour le sodium est de 2 300 mg pour une journée entière. Sur ce menu, un article isolé peut consommer la quasi-totalité de ce plafond. Les écarts relatifs en sodium entre produits sont beaucoup plus marqués que les écarts de calories : les compositions riches en fromage fondu et en bacon s'élèvent tout en haut du classement quel que soit leur volume.
Les articles les plus riches en sodium, par rapport à l'apport quotidien de 2 300 mg
| Produit | Sodium | % Apport Quotidien | Calories |
|---|---|---|---|
| Fully Loaded Biscuit | 2 190 mg | 95% | 660 |
| Bacon King | 2 150 mg | 93% | 1260 |
| Egg-Normous Burrito | 1 960 mg | 85% | 800 |
| Fully Loaded Croissan'wich | 1 680 mg | 73% | 620 |
| Whopper with Bacon & Cheese | 1 560 mg | 68% | 860 |
| Ham, Egg, & Cheese Biscuit | 1 550 mg | 67% | 420 |
| Large Hash Browns | 1 530 mg | 67% | 700 |
| Triple Whopper with Cheese | 1 470 mg | 64% | 1330 |
| Double Sausage, Egg, & Cheese Biscuit | 1 440 mg | 63% | 560 |
| Double Whopper with Cheese | 1 410 mg | 61% | 1060 |
À titre de comparaison inverse, le produit le moins chargé en sodium du même groupe est la coupe Soft Serve Cup avec 150 mg, soit environ 7 % de l'apport journalier recommandé.
Protéines, lipides et sucres
La teneur en protéines découle directement de la source carnée ; les filets de poulet et burgers à plusieurs steaks dominent le tableau, alors que frites et desserts restent en bas de colonne.
La quantité de protéines augmente proportionnellement au nombre de steaks bien plus que tout autre indicateur. Le Triple Whopper with Cheese mène la danse avec 71 g, soit 142 % de la valeur journalière indicative de 50 g. Les matières grasses atteignent également un niveau record dans le Triple Whopper with Cheese avec 82 g, pour une référence journalière recommandée de 78 g.
| Critère | Produit | Quantité | % Apport Quotidien |
|---|---|---|---|
| Plus riche en protéines | Triple Whopper with Cheese | 71 g | 142% |
| Plus riche en lipides | Triple Whopper with Cheese | 82 g | 105% |
| Plus riche en sucre | Pancake & Sausage Platter | 30 g | pas de valeur quotidienne FDA fixée |
Le tableau nutritionnel complet
Tous les produits pour lesquels nos sources documentent l'intégralité du profil, ordonnés du plus au moins chargé en sodium. Les pourcentages s'appuient sur les valeurs quotidiennes de référence de la FDA pour l'étiquetage alimentaire américain, à titre purement indicatif.
| Produit | Cal | Lipides | Dont sat. | Sodium | Glucides | Sucres | Protéines |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fully Loaded Biscuit | 660 | 45 g | 20 g | 2190 mg | 31 g | 4 g | 28 g |
| Bacon King | 1260 | 79 g | 31 g | 2150 mg | 49 g | 10 g | 61 g |
| Egg-Normous Burrito | 800 | 42 g | 15 g | 1960 mg | 68 g | 4 g | 32 g |
| Fully Loaded Croissan'wich | 620 | 40 g | 17 g | 1680 mg | 31 g | 5 g | 28 g |
| Whopper with Bacon & Cheese | 860 | 51 g | 17 g | 1560 mg | 50 g | 11 g | 35 g |
| Ham, Egg, & Cheese Biscuit | 420 | 24 g | 12 g | 1550 mg | 29 g | 3 g | 17 g |
| Large Hash Browns | 700 | 44 g | 9 g | 1530 mg | 65 g | 0 g | 5 g |
| Triple Whopper with Cheese | 1330 | 82 g | 32 g | 1470 mg | 50 g | 11 g | 71 g |
| Double Sausage, Egg, & Cheese Biscuit | 560 | 38 g | 17 g | 1440 mg | 29 g | 3 g | 19 g |
| Double Whopper with Cheese | 1060 | 64 g | 24 g | 1410 mg | 50 g | 11 g | 52 g |
| Whopper with Cheese | 790 | 46 g | 16 g | 1340 mg | 50 g | 11 g | 32 g |
| Onion Rings - Large | 520 | 25 g | 4.5 g | 1310 mg | 64 g | 7 g | 5 g |
| Bacon, Egg, & Cheese Biscuit | 380 | 26 g | 13 g | 1270 mg | 29 g | 3 g | 13 g |
| Big Fish | 570 | 28 g | 4.5 g | 1180 mg | 51 g | 7 g | 16 g |
| Original Chicken Sandwich | 680 | 40 g | 7 g | 1170 mg | 48 g | 5 g | 28 g |
| Medium Hash Browns | 510 | 33 g | 7 g | 1140 mg | 48 g | 0 g | 4 g |
| Triple Whopper | 1250 | 75 g | 28 g | 1120 mg | 49 g | 11 g | 67 g |
| Onion Rings - Medium | 360 | 21 g | 3.5 g | 1080 mg | 53 g | 5 g | 4 g |
| Impossible Whopper | 670 | 34 g | 11 g | 1080 mg | 58 g | 12 g | 25 g |
| Sausage Biscuit | 440 | 28 g | 6 g | 1050 mg | 28 g | 2 g | 12 g |
| Double Whopper | 980 | 58 g | 20 g | 1050 mg | 49 g | 11 g | 48 g |
| Ham, Egg, & Cheese Croissan'wich | 350 | 19 g | 8 g | 1030 mg | 30 g | 5 g | 17 g |
| Pancake & Sausage Platter | 580 | 31 g | 9 g | 1010 mg | 72 g | 30 g | 12 g |
| Whopper | 710 | 40 g | 12 g | 980 mg | 49 g | 11 g | 28 g |
| Breakfast Burrito Jr. | 420 | 23 g | 8 g | 930 mg | 27 g | 2 g | 15 g |
| Sausage, Egg, & Cheese Croissan'wich | 500 | 33 g | 13 g | 930 mg | 30 g | 4 g | 19 g |
| Onion Rings - Small | 280 | 16 g | 3 g | 840 mg | 41 g | 4 g | 3 g |
| Bacon, Egg, & Cheese Croissan'wich | 360 | 21 g | 9 g | 760 mg | 30 g | 4 g | 14 g |
| Bacon Double Cheeseburger | 500 | 24 g | 10 g | 740 mg | 27 g | 7 g | 25 g |
| Bacon Cheeseburger | 350 | 16 g | 7 g | 710 mg | 27 g | 7 g | 17 g |
| Double Cheeseburger | 460 | 21 g | 9 g | 590 mg | 27 g | 7 g | 23 g |
| Small Hash Browns | 270 | 16 g | 3.5 g | 580 mg | 24 g | 0 g | 2 g |
| Cheeseburger | 300 | 13 g | 6 g | 560 mg | 27 g | 7 g | 15 g |
| 5 Piece French Toast Sticks | 500 | 18 g | 3 g | 430 mg | 49 g | 13 g | 5 g |
| Onion Rings - Value | 200 | 8 g | 1.5 g | 400 mg | 19 g | 2 g | 1 g |
| Whopper Jr. | 340 | 18 g | 5 g | 390 mg | 27 g | 7 g | 13 g |
| Hamburger | 260 | 10 g | 3.5 g | 380 mg | 26 g | 6 g | 13 g |
| Chicken Nuggets - 4 Pieces | 190 | 11 g | 1.5 g | 310 mg | 11 g | 0 g | 8 g |
| 3 Piece French Toast Sticks | 340 | 11 g | 2 g | 260 mg | 29 g | 8 g | 3 g |
| HERSHEY'S Sundae Pie | 310 | 19 g | 12 g | 220 mg | 32 g | 22 g | 3 g |
| Soft Serve Cone | 200 | 4.5 g | 3 g | 150 mg | 32 g | 24 g | 5 g |
| Soft Serve Cup | 180 | 4.5 g | 3 g | 150 mg | 28 g | 24 g | 5 g |
Allergènes : pourquoi cette page n'en affiche aucun
Burger King publie ses propres guides sur les allergènes et nous faisons le choix de ne pas les reproduire. Aucune des deux bases de données nutritionnelles indépendantes auxquelles nous nous référons ne recense d'allergènes vérifiés, et les sites qui les affichent sont des agrégateurs dont la fiabilité est incertaine. Les allergènes relèvent de la santé immédiate : un prix erroné coûte de l'argent, mais un allergène oublié peut conduire à une urgence médicale, ce qui exige une rigueur absolue.
Consultez impérativement l'application officielle de Burger King ou interrogez les équipiers sur place. Gardez à l'esprit que les bains de friture, grils et plans de travail partagés comportent des risques de contamination croisée, même lorsque les ingrédients d'un produit semblent sans danger.
D'où proviennent ces données
Les données caloriques et macronutritionnelles sont recoupées entre deux bases de données nutritionnelles indépendantes. En cas de divergence sur un apport calorique, nous publions l'intervalle plutôt que de sélectionner un chiffre isolé, et pour les mentions du type « moins de X calories », nous retenons la limite supérieure. Les valeurs quotidiennes correspondent aux apports de référence de la FDA pour les étiquetages alimentaires américains. Notre méthodologie complète est consultable sur la page comment nous collectons les prix et calories.
- Nutritionix
- FatSecret
- FDA, comprendre et utiliser l'étiquette nutritionnelle, valeurs quotidiennes
Cette page rassemble des données nutritionnelles publiées à visée exclusivement informative. Elle ne constitue pas un conseil diététique ni un substitut à l'avis d'un professionnel de santé qualifié. Ce site de référence indépendant n'est pas géré par Burger King Corporation ni par Restaurant Brands International.
Questions fréquentes sur la nutrition chez Burger King
Où trouver les informations nutritionnelles de Burger King ?
Nous publions le tableau complet des macronutriments pour 42 produits, recoupé entre deux bases de données nutritionnelles indépendantes. Burger King publie également ses données sur son application et sur bk.com, qui constitue la source officielle pour chaque produit individuel. Nos tableaux permettent de comparer l'ensemble des produits sur une seule page.
Quel produit Burger King contient le plus de sodium ?
Parmi les 42 produits analysés, le Fully Loaded Biscuit arrive en tête avec 2 190 mg, soit 95 % de la valeur quotidienne recommandée par la FDA (2 300 mg) en une seule portion. Le sodium est concentré dans le fromage, le bacon et les viandes assaisonnées plutôt que dans le total des calories.
Quel produit Burger King contient le plus de protéines ?
Le Triple Whopper with Cheese avec 71 g, ce qui correspond à 142 % de la valeur quotidienne recommandée (50 g). La teneur en protéines augmente directement avec le nombre de steaks de bœuf.
Burger King publie-t-il des informations sur les allergènes ?
Burger King publie ses propres guides sur les allergènes, mais nous ne les relayons pas ici. Aucune des bases de données nutritionnelles que nous utilisons n'intègre d'allergènes vérifiés, or ces données relèvent de la sécurité sanitaire. Consultez toujours l'application officielle ou demandez en restaurant, en tenant compte du risque de contact croisé en cuisine partagée.
Pour combien de produits disposez-vous du profil nutritionnel complet ?
Pour 42 des 210 articles du menu. Les sources diffusent largement les calories, mais les répartitions complètes (lipides, sodium, protéines) ne sont confirmées que pour ce groupe de 42 articles, évitant ainsi les approximations non justifiées.
Ces valeurs correspondent-elles aux recettes standard ?
Oui. Chaque chiffre correspond à la préparation officielle par défaut. Ajouter du fromage, du bacon ou des sauces supplémentaires augmente ces montants, tandis que retirer des ingrédients les réduit.
Quel produit Burger King contient le plus de lipides ?
Le Triple Whopper with Cheese avec 82 g de lipides au total. Les lipides, le sodium et les protéines n'atteignent pas leurs sommets dans les mêmes articles, raison pour laquelle nous les détaillons dans des tableaux séparés.
Burger King propose-t-il des options végétariennes ou d'origine végétale ?
La disponibilité d'options comme l'Impossible Whopper varie selon les marchés. Notez que, sauf demande expresse de préparation séparée, les steaks végétaux sont cuits sur le même gril que la viande.
Y a-t-il des options adaptées à un régime pauvre en glucides (cétogène) ?
L'option la plus fréquente consiste à commander n'importe quel burger sans le pain ni sauces sucrées, ce qui élimine l'essentiel des glucides tout en conservant les protéines et les lipides.
Quelle quantité de sodium est jugée excessive pour un seul repas ?
La valeur quotidienne de référence établie par la FDA est de 2 300 mg. Un sandwich unique apportant plus de 60 à 80 % de cette limite laisse très peu de marge pour le reste de la journée, surtout si l'on y ajoute frites ou boissons.
Pourquoi ces chiffres diffèrent-ils de ceux de l'application Burger King ?
L'application applique les recettes spécifiques du marché local où vous commandez ; nous indiquons les données publiées dans les bases de données de référence pour la recette standard américaine.