Cómo obtenemos los precios y calorías de Burger King

Conjunto de datos compilado el 28 de agosto de 2026

Por qué publicamos rangos en lugar de precios únicos

No existe tal cosa como "el" precio de un Whopper en los Estados Unidos. La gran mayoría de los restaurantes Burger King pertenecen y son gestionados por franquiciados independientes, y dichos franquiciados fijan sus propios precios del menú. Burger King Corporation puede sugerir precios recomendados y financiar promociones nacionales, pero no decide lo que cobra un restaurante individual por una hamburguesa. Las ubicaciones no tradicionales —aeropuertos, áreas de servicio en autopistas, estadios, hospitales y campus universitarios— suelen operar muy por encima de los precios habituales de la calle, ya que el alquiler y los costes laborales allí son más elevados y el cliente es cautivo.

Esto significa que cualquier sitio web que publique un precio nacional exacto para un artículo del menú está ofreciendo un número que es incorrecto en casi todas partes. Preferimos informarle que un Whopper cuesta aproximadamente entre $6.19 y $8.04 y reflejar con precisión la realidad del mercado, en vez de fijar una única cifra con dos decimales y estar exactamente equivocados: un "promedio nacional" de $7.12 no coincidiría con prácticamente ningún restaurante. Cuando necesite la cifra exacta para su restaurante local, la aplicación oficial de Burger King se la mostrará, ya que calcula los precios según la ubicación.

Qué aceptamos y por qué

Una fuente debe ganarse su lugar. Realizamos dos pruebas antes de aceptar cualquier dato. La primera consiste en verificar si la fuente declara cuándo se recopilaron sus datos. La segunda, para los datos de calorías, es una comprobación de redondeo: las etiquetas nutricionales en EE. UU. están legalmente redondeadas, por lo que los valores calóricos auténticos de las etiquetas son casi siempre múltiplos de diez. Una base de datos cuyos valores no sean redondos está calculando cifras a partir de recetas en lugar de reflejar lo que publica Burger King, y esos números calculados no coincidirán con el panel de precios en el restaurante.

• Nutritionix, calorías (ver fuente)
• FatSecret, calorías (ver fuente)
• ThirstyBear, precios ; la fuente indica: "precios a nivel nacional a fecha de agosto de 2026" (ver fuente)
• MenuPriceToday, precios ; la fuente indica: "actualizado semanalmente" (ver fuente)
• Burger King USA Nutritionals, macronutrientes ; fechado en 2020-04 , documento propio de BK, pero revisado por última vez en abril de 2020; la lista de productos está desactualizada. (ver fuente)
• Verificaciones de primera mano en 2 ciudades, precios ; la fuente indica: "Nueva York, NY, 2026-08-23 (en restaurante); Perris, CA, 2026-08-23 (en restaurante)" , Una ubicación en una única fecha cada una — observaciones locales, no rangos nacionales.

El estándar que debe cumplir una fuente

Muchos sitios web de menús le darán un precio sin indicarle de dónde proviene. Sometemos cada referencia a la misma lista de verificación antes de que un solo número de ella llegue a nuestras páginas.

• Cifras publicadas, no calculadas. Las etiquetas nutricionales de EE. UU. se redondean por ley, por lo que las calorías auténticas de las etiquetas terminan en múltiplos de diez. Una fuente cuyos números no siguen esta norma los está calculando, no registrando, y no la utilizamos.
• Una fecha honesta. Si una página anuncia el mes en curso en la parte superior mientras que sus propios números tienen años de antigüedad, consideramos que toda la fuente no es de fiar. Fingir frescura es peor que estar abiertamente desactualizado, porque le priva a usted de la capacidad de juzgar los datos por sí mismo.
• Unidades coherentes. Un rango de precio o de calorías debe describir un único producto en un tamaño concreto. Las fuentes que mezclan o confunden tamaños se descartan.
• Trazabilidad. Mantenemos un registro original sin procesar de todo lo que utilizamos, de modo que cada dato en este sitio web pueda rastrearse hasta su origen en lugar de tener que aceptarse por fe.

Las fuentes que no superan cualquiera de estos puntos no se utilizan. No publicamos una lista de otros sitios web ni nos interesa generar confrontación: lo importante es el criterio de verificación, no los nombres.

Tampoco todo lo que no supera el estándar proviene de sitios externos. Este mismo criterio es la razón por la que nos abstenemos de confirmar si el menú de la película Bob Esponja sigue a la venta, a pesar de que varios sitios web aseguran que sí.

El documento nutricional oficial de Burger King

Burger King publicó una guía nutricional detallada que abarca todo su menú en EE. UU., y la utilizamos, pero exclusivamente como detalle complementario para las cifras de grasas, sodio, carbohidratos y proteínas, y siempre acompañándola de su fecha de emisión. El motivo de esta cautela es que el documento se revisó por última vez en abril de 2020. Los registros de archivo muestran que el archivo idéntico permaneció sin cambios en la dirección corporativa de Burger King desde mayo de 2020 hasta abril de 2024, tras lo cual dicha dirección dejó de responder por completo.

Un documento con seis años de antigüedad no es una guía fiable sobre lo que se vende hoy en día. Su lista de productos todavía incluye la línea de ensaladas, que desapareció de los menús estadounidenses hacia 2022, y naturalmente no incluye nada de lo lanzado desde entonces. Sus cifras calóricas también han variado: sitúa la Cheeseburger en 280 calorías, mientras que las bases de datos actuales indican 300, y el Big Fish en 510, cuando las fuentes actuales señalan 570. Por tanto, tomamos de él la estructura y los macronutrientes, y obtenemos los recuentos calóricos actuales de fuentes al día.

Cómo gestionamos las discrepancias entre fuentes

Cuando nuestras dos bases de datos nutricionales difieren sobre un producto, no hacemos un promedio ni elegimos discretamente la cifra más favorable. Publicamos el rango y señalamos el producto como disputado. La mayoría de las discrepancias se concentran en las bebidas de máquina dispensadora y los complementos fritos, donde las bases de datos difieren sobre el volumen que contiene un tamaño "mediano" y si se toma en cuenta el hielo. En los alimentos principales, las fuentes coinciden en la gran mayoría de los casos.

Cuando un umbral calórico es relevante (por ejemplo, en una lista de opciones con menos de 500 calorías), siempre utilizamos el límite superior del rango. Nada debe presentarse por debajo de un límite cuando podría situarse por encima. Por el mismo motivo, cuando describimos que un producto cuesta "desde" cierta cantidad usamos el límite inferior, y cuando clasificamos los productos por relación calidad-precio utilizamos el punto medio. Indicamos cuál de los dos estamos usando siempre que pueda resultar relevante.

También descartamos los datos que no superan un control de verosimilitud. Nuestros dos rastreadores de precios suelen diferir entre un 18 y un 28 por ciento, lo cual representa la variación habitual entre franquicias. Cuando una diferencia superó el doble de la cifra inferior, lo consideramos un error de coincidencia de nombres y no una variación genuina, descartamos el valor atípico y dejamos constancia de ello. Dicho control detectó un artículo de desayuno de tamaño Jr. que había sido erróneamente vinculado al precio de un plato completo.

Qué significa la fecha en la parte superior de la página

Este sitio web se recompila todos los días, razón por la cual la fecha en el título de la página varía. Queremos ser precisos con lo que eso significa. Dice "Conjunto de datos compilado el 28 de agosto de 2026" y no "actualizado hoy", porque una recompilación vuelve a ejecutar nuestras comprobaciones frente a las fuentes; no es una afirmación de que Burger King haya cambiado un precio ese mismo día. Afirmar una actualización en un día en el que nada cambió sería una señal falsa de novedad que no podemos respaldar.

Cuando el conjunto de datos subyacente cambia de forma real, la fecha de modificación en nuestros datos estructurados cambia con él. La fecha visible le indica cuándo comprobamos por última vez; la fecha estructurada le indica cuándo cambiaron los datos realmente. Son conceptos distintos y los mantenemos separados.

Correcciones

Si un precio o dato de calorías aquí mostrado es incorrecto, queremos saberlo, y un reporte específico es mucho más útil que uno general. Indíquenos el producto, la cifra que observó y el restaurante o ciudad, y lo volveremos a cotejar frente a nuestras fuentes. Nuestra página de contacto explica cómo comunicarse con nosotros y qué información incluir. Los datos de los menús son dinámicos y preferimos ser corregidos a mantener un error con falso aplomo. También puede conocer más acerca de quién gestiona este sitio en nuestra página sobre nosotros.

Preguntas Frecuentes (FAQ)